錫蘭紅茶FNGS
錫蘭紅茶Fannings,為市面上茶包及飲料茶大宗的茶葉型態,亦稱為茶角、紅碎茶。為紅茶揉捻中產生之碎片。特色為沖泡速率快、所需時間短、滋味較濃厚;方便作為茶包使用。
■產品成分: 100%茶葉
■產品來源: 斯里蘭卡
■茶葉種類: 大葉種紅茶/ 紅碎茶FNGS等級
■產品規格: 600克散裝/ 25克茶包*24入,30包/箱
■保存期限: 兩年(未開封)
■保存方式: 請置於陰涼處,避免陽光直射
FNGS製茶流程 :
FNGS(Fannings)為國際紅茶傳統製法(Orthodox)中揉捻過程產生的紅碎茶,大多為茶葉二至四葉所產生。基本特色為茶葉形狀小、釋出內含物質速率高、方便納入茶包使用。
風味特性 :
茶乾香: 草木、木質、淡果甜香
茶湯香: 草本、淡果甜香
滋味: 強烈。甜、苦、澀感。
產地來源 :
100%來自斯里蘭卡。
FNGS為各個產地均生產之常用等級,不同產地、不同之生長環境與加工,則會有不同的風味表現。此款FNGS是以不同的產地拚配,產生出草本香與淡淡的果甜香。
產品使用 :
FNGS因其形狀大小、沖泡速率高,所需浸泡時間短,因此適合茶包使用。其風味草本香與果香,以及較強烈的滋味適合用在早餐茶。
包裝規格 :